В шанхайском филиале сети McDonald’s началось тестирование человекоподобных роботов, разработанных китайской компанией Keenon Robotics. На текущем этапе функционал машин ограничен базовыми операциями: роботы занимаются навигацией в зале, приветствием посетителей и взаимодействием с детьми в развлекательных целях.
Социально-экономический контекст автоматизации
Внедрение робототехники в секторе общественного питания КНР обусловлено серьезными демографическими и структурными сдвигами на рынке труда. В стране наблюдается устойчивый тренд на старение населения, что приводит к сокращению доступных трудовых ресурсов. Параллельно с этим фиксируется парадоксальная ситуация: несмотря на высокий уровень безработицы среди молодежи, существенная часть потенциальных сотрудников отказывается от позиций в сфере фастфуда. Причина кроется в нежелании соискателей выполнять монотонные задачи с низкой оплатой труда.
Использование аппаратных решений от Keenon Robotics в данном случае рассматривается как метод заполнения вакансий, на которые не удается привлечь персонал. Если коротко, роботы закрывают критические пробелы в логистике обслуживания. В перспективе планируется расширение функционала автоматизированных систем: предполагается, что машины возьмут на себя прием заказов на кассах, доставку готовых блюд к столам и санитарную уборку помещений. На практике это значит, что роль человека будет постепенно смещаться от рутинных операций к контролю за работоспособностью автоматизированных систем.
